Сертификаты, выданные Центром подготовки моряков АВАНТ, в любой момент можно проверить на подлинность.
На каждом сертификате нанесён уникальный QR-код, который при проверке онлайн покажет подлинность сертификата.
Заполните форму обратной связи и мы с вами свяжемся в ближайшее время.
Код професії | 5123 |
Назва професії | Офіціант судновий |
Кваліфікація | Офіціант судновий четвертого розряду |
Вид професійної підготовки | Перепідготовка |
Робочий навчальний план затверджено | Директор Департаменту освіти і науки Одеської обласної державної адміністрації |
Мова викладання | Українська, англійська, російська |
Зміст | Навчання відповідає вимогам Міжнародної Конвенції про підготовку і дипломування моряків та несення вахти 1978 року (з доповненнями) |
Кваліфікаційна характеристика | Довідник кваліфікаційних характеристик професій працівників. Випуск 67 «Водний транспорт», розділ «Морський транспорт» |
Мета навчання | Повинен уміти: приготувати зал до обслуговування; обслуговувати та приймати замовлення від членів екіпажу та пасажирів судна зі складною сервіровкою столів; отримати посуд, прибори, білизну і здати їх після закінчення зміни; прибрати столи; здійснити попередню сервіровку столів залежно від виду обслуговування; розмовляти на одній-двох іноземних мовах в межах розмовного мінімуму; надати споживачам допомогу під час вибору страв і напоїв, рекомендувати напої до страв, подати їх на столи; подати деякі фірмові страви та напої з проведенням заключних операцій в присутності споживача, який замовив ці страви; обслугувати весілля, товариські зустрічі, вечори відпочинку, ювілеї, урочисті та офіційні прийоми, наради, конференції, переговори, з’їзди тощо; виписати рахунок на бланку встановленої форми; розрахувати споживачів за готівку та у безготівковому порядку; здати виручку в установленому порядку. |
Вимоги до слухачів при вступі на навчання | Повна загальна середня освіта. Попередня кваліфікація «Офіціант (бармен, буфетник, кухар) третього розряду». Стаж роботи за професією не менше 12 місяців. Після закінчення строку навчання – не менше 18 років. Стать: чоловіча, жіноча. Медичні обмеження щодо придатності осіб для роботи на водному транспорті за станом здоров’я. |
Кінцевий документ про проходження навчання | Свідоцтво про присвоєння (підвищення) робітничої кваліфікації державного зразка із внесенням відповідних даних до Єдиної державної електронної бази з питань освіти (ЄДЕБО) |
Кількість слухачів в групі | Не більше 25 осіб |
Методи навчання | Лекції, семінари, відео конференції в класі, лабораторно-практичні заняття на судні «АВАНТ». Виробнича практика на т/х «СЕВАСТОПОЛЬ» ТОВ «АРОВАНА-ТУР» |
Тривалість навчання | 1,5 місяці |
Курсы для моряков из той же категории
Оставьте свой номер и мы перезвоним вам в течение дня
Заполните форму обратной связи и мы с вами свяжемся в ближайшее время.
© 2020 Центр подготовки моряков АВАНТ